नमस्कार दोस्तों, आज के इस आर्टिकल में हम फूड इंस्पेक्टर (food inspector) के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। जैसे – खाद्य निरीक्षक कौन है? फूड इंस्पेक्टर कैसे बनें? खाद्य निरीक्षक के लिए योग्यता क्या है? खाद्य निरीक्षक वेतन? आदि।
अगर आप फूड इंस्पेक्टर बनना चाहते हैं या इसके बारे में जानकारी हासिल करना चाहते हैं। तो इस लेख को अंत तक पढ़ें। निश्चत ही यह लेख आपके लिए उपयोगी सिद्ध होगा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी क्या होता है? (What is a Food Safety Officer?)
- खाद्य निरीक्षक एक अधिकारी होता है जो खाद्य पदार्थों की जांच करता है। खाद्य निरीक्षक हर राज्य के हर जिले में होता है, वह अपने जिले के खाद्य भंडार में खाद्य पदार्थों की जांच करता है। खाद्य निरीक्षक नियमित रूप से अपने जिले में खाद्य सामग्री बेचने वाले सभी दुकानदारों या गोदामों की जाँच करता है।
- food inspector (खाद्य निरीक्षक) आपके जिले की उन सभी राशन वितरण दुकानों की नियमित रूप से जाँच करता है।
- जहाँ आपको राशन कार्ड पर बहुत कम कीमत पर खाद्यान्न दिया जाता है और यह सुनिश्चित करता है कि उन दुकानों में कोई मिलावट न हो।
- खाद्य निरीक्षक नियमित रूप से अपने जिले के सभी सरकारी स्कूलों की जाँच करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि स्कूल में पढ़ने वाले बच्चों को अच्छी गुणवत्ता का भोजन मिल रहा है।
- अगर उनके जिले में कोई ऐसी दुकान या पीडीएस राशन की दुकान है जो लोगों को मिलावटी सामान दे रही है तो उन दुकानों की जांच के आदेश सी फूड इंस्पेक्टर ही देते हैं।
- एक खाद्य निरीक्षक का काम बहुत महत्वपूर्ण होता है, वह यह सुनिश्चित करता है कि उसके जिले के सभी लोगों को अच्छी गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री मिले।
- खाद्य निरीक्षक नियमित रूप से अपने जिले के सभी खाद्य निर्माण कारखानों और सभी खाद्य वितरकों की जाँच करता है।
- और देखता है कि यह कारखाना और वितरक सुरक्षा मानकों और स्वच्छता मानकों का पूरी तरह से ध्यान रख रहा है। यदि कोई गड़बड़ी पाई जाती है तो उनका लाइसेंस रद्द कर दिया जाता है।
फ़ूड इंस्पेक्टर योग्यता (food inspector qualification)
- फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए आपको सबसे पहले किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड से 12वीं की परीक्षा साइंस, कॉमर्स, आर्ट्स से किसी भी विषय में 50% अंकों के साथ पास करनी होगी।
- उसके बाद आपके पास किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय या कॉलेज से किसी भी विषय में स्नातक की डिग्री होनी चाहिए।
- स्नातक की डिग्री होने के बाद, आपको यूपीएससी या राज्य सरकार द्वारा खाद्य निरीक्षक के लिए आयोजित परीक्षा में शामिल होना होगा।
- अगर आपने फिजिक्स, केमिस्ट्री, बायोलॉजी सब्जेक्ट से ग्रेजुएशन किया है तो आपको थोड़ा प्लस पॉइंट मिलेगा।
फ़ूड इंस्पेक्टर आयु सीमा (food inspector age limit)
- खाद्य निरीक्षक परीक्षा में बैठने के लिए आपकी न्यूनतम आयु 18 वर्ष और अधिकतम आयु 42 वर्ष होनी चाहिए।
- दोस्तों यह आयु सीमा हर राज्य में थोड़ी भिन्न होती है, लेकिन औसतन आपकी उम्र 18 से 42 वर्ष के बीच होनी चाहिए।
खाद्य निरीक्षक कैसे बनें (How to become a food inspector)
अब हम आपको बहुत विस्तार से बताएंगे कि खाद्य निरीक्षक कैसे बनें। खाद्य निरीक्षक बनने के लिए आपके पास क्या योग्यता होनी चाहिए, आप इस फॉर्म को कैसे लागू कर सकते हैं, हम आपको इन सभी के बारे में विस्तार से बताएंगे।
- फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए सबसे पहले आपको 12वीं की परीक्षा अच्छे अंकों से पास करनी होगी। क्योंकि आपके 12वीं के परीक्षा अंकों के आधार पर ही आपको किसी अच्छे कॉलेज में प्रवेश मिलता है।
- 12वीं की परीक्षा पास करने के बाद आपको किसी अच्छे यूनिवर्सिटी कॉलेज से किसी भी विषय में ग्रेजुएशन की डिग्री हासिल करनी होगी।
- आपको अपनी स्नातक की डिग्री में कम से कम 50% अंक प्राप्त करने होंगे। ताकि आपके पास अच्छे अंकों के साथ स्नातक की डिग्री हो।
- लेकिन आपको अपनी स्नातक की डिग्री का अच्छी तरह से अध्ययन करना होगा। जिससे आपके विषय का बेसिक नॉलेज बहुत अच्छा हो जाता है।
- दोस्तों फ़ूड इंस्पेक्टर बनने के लिए आपको फ़ूड इंस्पेक्टर की परीक्षा पास करनी होती है, जो छात्र इस परीक्षा को पास कर लेते हैं वो फ़ूड इंस्पेक्टर बन सकते हैं।
- खाद्य निरीक्षक परीक्षा यूपीएससी और राज्य लोक सेवा आयोग द्वारा आयोजित की जाती है।
- यूपीएससी परीक्षा के माध्यम से खाद्य निरीक्षक बनने वाले छात्र केंद्र सरकार के अधीन काम करते हैं।
- राज्य लोक सेवा आयोग द्वारा आयोजित परीक्षा से खाद्य निरीक्षक बनने वाले छात्र राज्य सरकार के अधीन कार्य करते हैं।
- खाद्य निरीक्षक की परीक्षा हर साल राज्य लोक सेवा आयोग और यूपीएससी द्वारा आयोजित की जाती है।
- इस परीक्षा को देने के लिए आपको सबसे पहले यूपीएससी या राज्य लोक सेवा आयोग की आधिकारिक वेबसाइट पर जाकर इस परीक्षा फॉर्म के लिए आवेदन करना होगा।
खाद्य निरीक्षक कौशल (food inspector skills)
- खाद्य निरीक्षक शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ होना चाहिए।
- food inspector (खाद्य निरीक्षक) के पास गंध और दृष्टि की मजबूत भावना होनी चाहिए ताकि वह गंध या दृष्टि से भोजन की पहचान कर सके।
- खाद्य निरीक्षक में शांति से निर्णय लेने की क्षमता होनी चाहिए।
- खाद्य निरीक्षक में त्वरित निर्णय लेने की क्षमता होनी चाहिए।
private sector में खाद्य निरीक्षक कैसे बने
दोस्तों प्राइवेट सेक्टर में फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए आपको कुछ अलग करने की जरूरत नहीं है बस आपको फूड इंस्पेक्टर की परीक्षा देनी होती है और अगर आप प्राइवेट सेक्टर में काम करना चाहते हैं तो फूड इंस्पेक्टर की कोई भी परीक्षा ली जाती है, बस आपको बहुत काम करना है। आपको परीक्षा पास करनी होती है और आपको उस निजी क्षेत्र में खाद्य निरीक्षक की नौकरी मिल जाती है।
किसी भी प्राइवेट सेक्टर में एक खास तरह का कोर्स होता है, वो कोर्स आपको फूड इंस्पेक्टर के लिए भी करना होता है।
खाद्य निरीक्षक बनने के लिए चयन प्रक्रिया (selection process) क्या है?
दोस्तों, भारत में केंद्र और राज्य दोनों सरकारें खाद्य निरीक्षकों की नियुक्ति करती हैं। जिसके लिए आपको केंद्र या राज्य सरकार द्वारा आयोजित राष्ट्रीय या राज्य स्तरीय खाद्य निरीक्षक परीक्षा में शामिल होना होता है। परीक्षा के लिए आवेदन करने के लिए, आपको न्यूनतम आयु और शैक्षणिक योग्यता को पूरा करना होगा।
लिखित परीक्षा में शॉर्टलिस्ट किए गए उम्मीदवारों को व्यक्तिगत साक्षात्कार के लिए बुलाया जाता है। साक्षात्कार में, पैनल परीक्षण करता है कि क्या उम्मीदवार के पास खाद्य निरीक्षक की जिम्मेदारी लेने के लिए आवश्यक ज्ञान और कौशल है। प्रवेश परीक्षा और व्यक्तिगत साक्षात्कार दोनों को पास करने वाले उम्मीदवारों का चयन सरकार में नौकरी निरीक्षक के पद के लिए किया जाता है।
खाद्य निरीक्षक वेतन (food inspector salary)
तो दोस्तों एक सरकारी खाद्य निरीक्षक को हर महीने 35000 से 40000 रुपये वेतन के साथ-साथ अन्य प्रकार की सुविधाएं भी मिलती हैं।
अगर आप किसी प्राइवेट कंपनी में फूड इंस्पेक्टर हैं तो शुरुआत में आपको ₹20000 से ₹30000 तक सैलरी मिल सकती है और अब जैसे-जैसे आप उस प्राइवेट कंपनी में अपना समय बिताते हैं, आपकी सैलरी भी बढ़ती जाती है।
अंतिम शब्द (Last Word)
दोस्तों, इस लेख में हमने खाद्य निरीक्षक कौन है? फूड इंस्पेक्टर कैसे बनें? खाद्य निरीक्षक के लिए योग्यता क्या है? खाद्य निरीक्षक वेतन? इस बारे में जानकारी दी गई है। हमें पूरी उम्मीद है कि यह लेख आपके लिए बहुत उपयोगी साबित होगा। इसके अलावा अगर किसी को इस लेख से संबंधित कोई सुझाव या सवाल है तो आप हमें कमेंट करके पूछ सकते हैं।
और पढ़े…..
सशस्त्र सीमा बल में कांस्टेबल कैसे बनें?
Leave a Reply