रंग बी रंगी गुजिया कैसे बनाये – How to make Rang Bee Rangee Gujiya
रंग बी रंगी गुजिया कैसे बनाये, (rang bee rangee gujiya kaise banaye), रंग बी रंगी गुजिया बनाने का नया तरीका कौन सा है, रंग बी रंगी गुजिया बनाने की कौनसी रेशिपी है।
रंग बी रंगी गुजिया की रेशिपी
नमस्कार दोस्तों, आप सभी कैसे हैं, मैंने आप सभी के लिए कई नए नए लेख लिखे हैं। जिसमें आपकी शारीरिक और मानसिक चीजों के लिए भी लेख लिखे हैं। इस बार मैं आप सभी के लिए नई डिश की रेशिपी लेकर आया हूँ।
दोस्तों, आपने गुजिया तो जरूर खाई होगी और शायद आपको गुजिया बनाने की रेशिपी भी पता होगी। लेकिन आपने कभी रंग बी रंगी गुजिया नही बनाये होंगे जैसे की, लाल, हरे और पीले यह सभी कलर की गुजिया आप घर ही बना सकते है। तो आइये दोस्तों जानते हैं कि रंग बी रंगी गुजिया कैसे बनाते हैं।
रंग बी रंगी गुजिया बनाने की सामग्री
(१) मैदा 2 कप
(२) तेल 4 चमच
(३) पिस्ता और केसर पाउडर 2 चुटकी
(४) मावा 500 ग्राम
(५) शकर 2 कप
(६) किसा नारियल 2 कप
(७) इलायची पाउडर 2 चमच
(८) तेल तलने के लिए
(९) ड्राई फ्रूट्स
रंग बी रंगी गुजिया बनाने की प्रक्रिया
तो आइये दोस्तों जानते हैं कि रंग बी रंगी गुजिया कैसे बनाते हैं, दोस्तों सबसे पहले आपको हरी गुजिया बनाने के लिए, पिस्ता पाउडर को मैदे में मिलाएं, और लाल रंग की गुजिया बनाने के लिए केसर के घोल को मैदे में मिलाएं। उसके बाद आप घी और पानी मिलाकर उसे अच्छे से गूथ लें। उसके बाद आपको एक पैन लेना है, और उसमें आपको मावा को अच्छे से भूनना है, उसके बाद आप उसमें शकर मिलाएं और उसे एक कटोरे में निकालकर रख दे।
दोस्तों, उसके बाद आपको एक बड़ा बाउल लेना है, जिसमे आपको भुना हुआ मावा, किसा हुआ नारियल, ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। उसके बाद आप गुजिया बनाने का साचा लीजिये फिर गुंथे हुए मैदे के आटे की लोई बनाकर उस लोई को बेले, बेली हुई चपाती को गुजिया के साचे में डालकर मिलाये। उसके बाद उस साचे में बनाया हुवा मिश्रण डाले जिसमे आपने मैदे की चपाती रखी है, उसके बाद साचे की किनारी को पानी लगाकर बंद करे। फिर गरम तेल में डालकर हल्का ब्राउन और क्रिस्पी होते तक तले। दोस्तों इस प्रकार आपकी रंग बी रंगी गुजिया बनकर तयार है। और आप अभी उनको सर्व कर सकते है, और लाजवाब टेस्ट का आनंद ले सकते है ।
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