मिक्स्ड वेज भुर्जी कैसे बनाये – How to make Mixed Veg Bhurji
मिक्स्ड वेज भुर्जी कैसे बनाये, (mixed veg bhurji kaise banaye), मिक्स्ड वेज भुर्जी बनाने के लिए कौन कौन सी सामग्री लगती है, मिक्स्ड वेज भुर्जी बनाने की रेशिपी क्या है।
मिक्स्ड वेज भुर्जी बनाने की रेशिपी
नमस्कार दोस्तों, मैंने आप सभी के लिए नए नए कई अच्छे लेख लिखे हैं, जो आप सभी के लिए फायदेमंद हैं। और इस बार भी, मैं आप सभी के लिए एक लाजवाब रेशिपी लेकर आया हूँ। मैं हर बार नई डिश की रेसिपी लाता हूँ और आप सभी तक पहुचाता हूँ। उस रेसिपी को अपने परिवार के साथ बनाते और खाते हुए आपको बहुत मज़ा आता है। दोस्तों, आप सभी के लिए एक नई और स्वादिष्ट रेशिपी लेकर आया हूँ, और उस रेशिपी का नाम है मिक्स्ड वेज भुर्जी, जो आप सभी के लिए बहुत ही मजेदार रेशिपी है।
मिक्स्ड वेज भुर्जी रेशिपी को लगने वाली सामग्री
(१) तेल 2 बड़े चमच
(२) कॉटेज चीज 250 ग्राम
(३) हरे मटर 50 ग्राम
(४) लाल मिर्च 1 छोटा चमच
(५) अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 छोटे चमच
(६) गाजर 3 (घिसी हुई)
(७) हल्दी पाउडर 1 चमच
(८) फुल गोभी 1 (घिसी हुई)
(९) प्याज (कटी हुई) 2 मध्यम आकार में
(१०) टमाटर का भर्ता 1 बड़ा चमच
(११) हरा धनिया (बारीक कटी हुई)
(१२) मेथी दाने 1 चमच
दोस्तों, ये सभी सामग्री मिक्स्ड वेज भुर्जी बनाने में लगती है। तो हम जानेंगे की मिक्स्ड वेज भुर्जी रेशिपी कैसे बनाई जाती है।
मिक्स्ड वेज भुर्जी रेशिपी बनाने का तरीका
दोस्तों, सबसे पहले हमें एक पैन लेना है, उसमें तेल डालकर गरम करना है। गरम तेल में मेथी के दाने डालकर तड़का लगाये। फिर लाल मिर्च, प्याज, हल्दी, टमाटर का भर्ता और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उसके बाद आप उस मिश्रण को कुछ देर के लिए पकने दें। उसके बाद आप उसमें कॉटेज चीज, हरे मटर, फूलगोभी मिलाएं, और उस मिश्रण को दस मिनट तक पकने दें। उसके बाद, धनिया पत्ती डालकर गरमा-गरम मिक्स्ड वेज भुर्जी को सर्व करें। इस तरीके से अपकी मिक्स्ड वेज भुर्जी बनकर तयार हो गई, अब आप उसका स्वाद ले सकते हो और अपने परिवार को भी खिला सकते है।
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